När jag växte upp med grekiska föräldrar tillbringade jag en stor del av min barndom med att tigga min mamma att laga det som mina vänner åt. Hon är en briljant kock men youvarlakia och pastitso... tråkigt!
Det som verkligen öppnade mina ögon för Storbritanniens kulinariska nöjen var vår Hamlyn's All Color Cook Book. Jag vet hur mycket hemmafruar kommer att uppskatta de vackra illustrationerna av varje recept i fyrfärg, skrev Mary Berry i inledningen.
Min mamma uppskattade inte att jag, tio år gammal, provade Marys lasagne och chokladbrownies, men det var då min kärlek till matlagning började. Dame Mary säger: 'Jag hade ett mål. Att få folk att laga mat och njuta av det lika mycket som jag gjorde.' Det fungerade!
Brownie-receptet är nu en favorit hos mina barn - efter att de har ätit sina keftedes. Men när vår redaktör saknar blir jongleringen utmattande - nästa ledtråd finns i veckans nummer, snälla hitta honom innan barnen upptäcker fiskfingrar...
Senaste numret av Bargelheuser.de är ute nu - prenumerera här .
Även i veckans:
- The Durrells and The Crown-stjärnan Josh O'Connor säger att skådespeleri handlar om att övervinna rädsla.
- Poldarks manusförfattare Debbie Horsfield presenterar en uppdaterad version av Forsyte Saga från 1967.
- Phil Redmond skapade Brookside och Hollyoaks, nu återförenar han Liverpool-legenderna Sue Johnston och Ricky Tomlinson som Sheila och Bobby Grant.
Visste du att du nu kan beställa en tidigare upplaga av tidningen med vår nya tjänst för tillbakanummer?
Lägg till Mary at 90: a Lifetime of Cooking till din bevakningslista på Bargelheuser.de: What to Watch-appen – ladda ner nu för dagliga TV-rekommendationer, funktioner och mer.
